「風のたより」2012 in  大森」 
「大田文化の森」にて
2012年9月15日
 
 
  
ジャンボのり巻き要、「ロール海苔」登場です。
長くつながった「海苔」驚かれる参加者の方もいらっしゃいました。
  
いよいよ、「ジャンボのり巻き」を皆様で作っていただきます。
最初は、ロール海苔に寿司飯を敷き詰める作業からスタートです。

  
「のり巻」の模型を使って具材の位置説明です。
  
「でんぶ、玉子、かんぴょう、きゅうり」を隣の具材と一直線に列べてゆきます。
  
具材が乱れないように、海苔を巻きます。
 
  
「巻きす」を外す瞬間です、うまく巻けているでしょうか?
   
巻いた「のり巻き」を、みんなで「同時に壊れないように」持ち上げます。
この瞬間が「ジャンボのり巻き」の醍醐味です。
  
巻いた「ジャンボ海苔巻」はその場で皆さんに召し上がっていただきました。